
Immer mehr Verbraucher verlangen nach Lebensmitteln, die Zusatznutzen mit sich bringen und gleichzeitig auf Natürlichkeit setzen. Plantextrakt hat jetzt ein Konzept entwickelt, das die physische und psychische Leistungsfähigkeit fördert: be fit – extracts for body and brain.
Mit Natürlichkeit Trends setzen
„Es ist uns gelungen, dank Tee- und Kräuterextrakten, belebende und anregende Nahrungsmittel auf ausschließlich natürlicher Basis herzustellen. Mit diesen Produktideen können Lebensmittelhersteller Trends setzen“, erklärt Oliver Hehn, Marketingmanager bei Plantextrakt. Einer dieser Trends: sogenannte Energy Shots. Leicht dickflüssig und in einer Portion von 100 Millilitern entfalten die Energy Shots in kurzer Zeit ihre stark belebende Kraft. Der ganz natürliche Shot besteht aus einem starken Darjeeling-Teeaufguss und Ananassaftkonzentrat. Er hat die belebende Wirkung von zwei Tassen Schwarztee und ist somit im be fit Konzept im Bereich Energy angesiedelt.
Körper und Geist stärken – auf ganz natürliche Weise
Zwei weitere Säulen vervollständigen das auf der Messe vorgestellte Konzept: Body Vitality und Brain. Ersteres setzt auf körperliche Leistungsfähigkeit und Vitalität. Extrakte von Früchten und Kräutern wie zum Beispiel Baobab oder Acerola enthalten Ballaststoffe, Vitamin C, natürliches Koffein und Polyphenole. So können diese Extrakte dazu beitragen dass der Körper zuverlässig arbeitet und auch weiterhin als funktionierende Energiequelle zur Verfügung steht.
Brain, das dritte Segment aus dem neuen Produktkonzept, basiert auf Kräutern und Tees, wie Ginkgo, Ginseng oder Grüntee. Ihren positiven funktionellen Nutzen in Bezug auf die geistige Leistungsfähigkeit sowie die kognitiven Fähigkeiten hat die Martin Bauer Group in mehreren unabhängigen wissenschaftlichen Studien nachgewiesen. In Madrid präsentierte das Unternehmen ein in PET-Flaschen abgefülltes Grünteegetränk mit einem hohen Theogallin-Gehalt. In Studien konnte nachgewiesen werden, dass der Verzehr von Theogallin die kognitiven Fähigkeiten verbessert. „Die Messe zeigte eins ganz deutlich: Leistungsfördernde Getränke sind gefragter denn je – vor allem dann, wenn sie auf Natürlichkeit setzen. be fit – extracts for body and brain erfüllt genau diesen Anspruch“, so Oliver Hehn.